گلوتامین و کاهش وزن: آنچه علم می گوید را باور نخواهید کرد


ال-گلوتامین برای اولین بار در جدید به دلیل مزیت ظاهری آن برای بهبود عملکرد ورزشی ظاهر شد. با این حال، افرادی که قبلا گلوتامین یا گلوتامین را امتحان کرده اند بسیار ناامید شده اند.

در حال حاضر، ادعای دیگری نیز وجود دارد که در صنعت مکمل‌ها چرخیده است. بسیاری ادعا می کنند که می تواند برای تسهیل کاهش وزن معجزه کند.

اما آیا شواهدی پشت این ادعا وجود دارد؟

بیایید کاوش کنیم!

ال-گلوتامین چیست؟

گلوتامین یک اسید آمینه مانند BCAA است. این یک اسید آمینه غیر ضروری است و ما همچنین گلوتامین را در بسیاری از غذاها پیدا می کنیم.

علاوه بر این، گلوتامین در سطوح بالایی در عضلات اسکلتی، کبد و روده ها یافت می شود. به طور کلی، اکثر ما هرگز به گلوتامین به عنوان مکمل نیاز نخواهیم داشت.

حالا بیایید دریابیم که آیا گلوتامین می تواند به کاهش وزن کمک کند یا خیر.

آیا ال-گلوتامین می تواند به کاهش وزن کمک کند؟

تحقیقات در مورد تأثیر گلوتامین بر کاهش وزن محدود است. بنابراین، ما فقط چند مطالعه داریم که همه وب‌سایت‌ها از آن‌ها برای ادعا در مورد اسیدهای آمینه استفاده می‌کنند.

بیایید برخی از مطالعات و نتایج آنها را بررسی کنیم.

مطالعه ۱

اولین تحقیق ما در سال ۲۰۱۴ شروع شد و در آن انجام شد ۶- اضافه وزن و چاقی در زنان. دانشمندان به زنان مکمل های غذایی متنوعی از جمله گلوتامین دادند ۴ هفته. این زنان به جز مصرف مکمل هیچ تغییر دیگری در سبک زندگی خود ایجاد نکردند.

آزمایش چه چیزی پیدا کرد؟

در پایان ۴ هفته، زنانی که گلوتامین مصرف کردند، متوجه کاهش وزن حدود ۳ کیلوگرم شدند. علاوه بر این، آنها همچنین کاهش دور وزن را تجربه کردند.

مطالعه ۲

تجربه بعدی ما از سال ۲۰۱۹ شامل ۳۹ بزرگسال اضافه وزن دارند. محقق به شرکت کنندگان ۳۰ گرم آلانین یا گلوتامین داد ۲ هفته.

در پایان مطالعه، شرکت کنندگانی که گلوتامین مصرف کردند، کاهش دور کمر را گزارش کردند. با این حال، این مطالعه وزن شرکت کنندگان را اندازه گیری نکرد و هیچ کاهش وزنی در نتایج گزارش نشد.

مطالعه ۳

این بزرگترین و طولانی ترین مطالعه انجام شده در مورد رابطه بین گلوتامین و کاهش وزن است. در این آزمایش، دانشمندان به خدمت گرفتند ۶۶ داوطلب مبتلا به دیابت نوع ۲. آنها ۳۰ گرم گلوتامین یا دارونما دریافت کردند ۶ هفته.

مانند مطالعاتی که در بالا ذکر شد، دانشمندان به کاهش دور کمر برای کسانی که گلوتامین مصرف می کردند اشاره کردند. علاوه بر این، آنها همچنین قادر به از دست دادن چربی بدن بودند که نشان دهنده توده بدون چربی بود.

بنابراین، دانشمندان به این نتیجه رسیدند که گلوتامین ترکیب بدن را بهبود می بخشد.

مطالعه ۴

اکنون مطالعه‌ای در سال ۲۰۱۲ ارائه می‌کنیم که گلوتامین را برای پاسخ هورمونی و عملکرد فیزیکی آزمایش می‌کرد. محققان به ۳۰ مرد جوان گلوتامین یا دارونما دادند ۸ هفته.

در میان نتایج، گلوتامین منجر به هیچ بهبودی در ترکیب بدن نشد. همچنین نتوانست عملکرد فیزیکی را بهبود بخشد.

بنابراین، دانشمندان گلوتامین را برای کمک به کاهش وزن پیدا نکرده اند.

مطالعه ۵

این یک مطالعه جالب است که شامل تحقیقاتی در مورد اینکه آیا گلوتامین به ما در کاهش وزن کمک می کند، نمی شود.

با این حال، این مطالعه قابل توجه است زیرا اثر نامطلوب اسید آمینه را پیدا کرد. گلوتامین شرکت کنندگان را به خوردن بیشتر سوق داد که می تواند بر تلاش های کاهش وزن تأثیر منفی بگذارد.

چه نتیجه ای گرفتی؟

تحقیقات در مورد گلوتامین و کاهش وزن محدود و متناقض است. کارشناسان توافق دارند که هیچ مدرکی برای توصیه استفاده از گلوتامین برای کاهش وزن وجود ندارد.

علاوه بر این، مطالعاتی که کاهش وزن را گزارش می‌کنند بسیار کوچک هستند و تنها تعداد کمی از شرکت‌کنندگان در آن حضور دارند. ما حتی مطالعه‌ای نداریم که گلوتامین را روی صدها شرکت‌کننده یا بیشتر آزمایش کند.

علاوه بر این، مطالعات کوتاه مدت هستند. حداکثر مدت مطالعاتی که کاهش وزن را گزارش کردند ۶ هفته بود.

بنابراین، ما به آزمایش‌های طولانی‌تری نیاز داریم تا ببینیم آیا گلوتامین واقعاً کار می‌کند یا خیر.

یکی دیگر از جنبه های مهم شرکت کنندگان در مطالعه است. در بیشتر موارد اضافه وزن داشتند یا از بیماری هایی مانند دیابت رنج می بردند.

در نتیجه، نتایج مثبت ممکن است برای بزرگسالان سالم صدق نکند. در واقع، مطالعه ۴ گلوتامین را در بزرگسالان سالم آزمایش کرد و کاهش وزن پیدا نکرد.

بنابراین، اکنون می توانیم نتیجه بگیریم که گلوتامین به کاهش وزن ما کمک نمی کند. علاوه بر این، ما به مطالعات گسترده تری نیاز داریم تا شواهد قابل اعتمادی برای اثبات خلاف آن پیدا کنیم.

به راهنماهای دیگر نگاه کنید

افرادی که ادعا می کنند گلوتامین به کاهش وزن ما کمک می کند دلایل زیادی دارند. بسیاری از ما همچنین آنلاین خوانده‌ایم که گلوتامین به روش‌های مختلفی باعث کاهش وزن می‌شود، مانند:

  • بهبود باکتری های روده
  • با افزایش سطح هورمون های رشد در خون

حالا بیایید نگاهی دقیق تر به هر دو بیاندازیم.

آیا ال-گلوتامین می تواند با بهبود باکتری های روده به کاهش وزن کمک کند؟

روده ما یا روده ما خانه میلیون ها باکتری است. آنها در عملکردهای حیاتی بدن مانند متابولیسم و ​​جذب مواد مغذی از غذا نقش دارند.

جالب اینجاست که روده ما حاوی باکتری های خوب و بد است. هدف ما باید افزایش باکتری های خوب برای بهبود سلامت و سیستم ایمنی بدن باشد. افراد همچنین پروبیوتیک مصرف می کنند تا مطمئن شوند که به اندازه کافی باکتری خوب در روده خود دارند.

اکنون، در حالی که چاق هستند، دانشمندان دریافته اند که افراد دارای باکتری های بد بیشتری هستند. این تئوری می گوید که ممکن است با اطمینان از داشتن باکتری های خوب بیشتر از باکتری های بد وزن کم کنید.

به طور کلی، مردم از یک مطالعه استفاده می کنند تا نشان دهد گلوتامین باعث بهبود باکتری های روده می شود. دانشمندان مطالعه همچنین به این نتیجه رسیدند که گلوتامین ممکن است به کاهش وزن کمک کند زیرا باکتری های بد را کاهش می دهد.

با این حال، این مطالعه هیچ تغییری در وزن اندازه گیری نکرد. علاوه بر این، این نظریه برای افرادی که چاق هستند قابل استفاده است و ممکن است برای افراد سالم یکسان نباشد.

آیا گلوتامین می تواند به روش دیگری به کاهش وزن کمک کند؟

بقیه مواردی که گلوتامین باعث کاهش وزن می شود مربوط به شرایط خاصی است. به عنوان مثال، برخی افراد می گویند که گلوتامین روده های نشت کننده را بهبود می بخشد یا به درمان بیماری اسیدهای چرب غیر الکلی برای کمک به کاهش وزن کمک می کند.

در حالی که این موارد ممکن است درست باشد، یافته ها در مورد افراد سالم صدق نمی کند. در نتیجه، برای اینکه از مزایای کاهش وزن بهره مند شوید، باید روده نشتی داشته باشید یا بیماری کبد چرب داشته باشید.

منابع آنلاین معتبر همچنین پیشنهاد می کنند که در مورد گلوتامین احتیاط کنیم. به عنوان مثال Livestrong.com را در نظر بگیرید. او می گوید که شواهد برای کاهش وزن گلوتامین و کاهش وزن در مراحل اولیه است.

بنابراین، برای جمع آوری شواهد قابل اعتماد به مطالعات بیشتری نیاز داریم.

Livestrong در ایالات متحده مورد اعتماد میلیون ها نفر برای اطلاعات دقیق است. در نتیجه، ما تصمیم گرفتیم برای ارائه اطلاعات به شما از منابع معتبر استفاده کنیم.

منابع دیگری مانند Healthline نیز همین نتیجه را دارند. ما به تحقیقات با کیفیت بیشتری نیاز داریم تا بتوانیم گلوتامین را برای کاهش وزن توصیه کنیم.

چگونه به روش صحیح وزن کم کنیم

ما هیچ میانبری برای کاهش وزن نداریم و گلوتامین قطعا یکی از آنها نیست. راز کاهش وزن این است که بیشتر از آنچه می خوریم کالری بسوزانیم. مرحله کلیدی کاهش کالری دریافتی و داشتن یک رژیم غذایی سالم است.

علاوه بر این، خوردن غذاهای ناسالم را متوقف کنید و میزان کربوهیدرات خود را بررسی کنید.

علاوه بر این، کفش های دویدن خود را بپوشید و به دویدن بروید. باشگاه همچنین مکانی عالی برای تمرین و بالا بردن ضربان قلب است. ما باید سعی کنیم به اندازه ای که نیاز داریم کالری بسوزانیم تا از مصرف خود فراتر برویم.

متخصصان تغذیه نیز می توانند نقش مهمی در کاهش وزن ما داشته باشند. همچنین می‌توانیم مکمل‌های کاهش وزن را امتحان کنیم که واقعاً مؤثر هستند.

با این حال، هنوز باید به خاطر داشته باشیم که مکمل های غذایی یک راه میانبر نیستند. اگر می خواهیم چند کیلو کم کنیم باید غذای مناسب بخوریم و ورزش کنیم. مکمل ها تنها می توانند به عنوان یک کاتالیزور عمل کنند و به ما برای رسیدن به اهداف کاهش وزن خود کمک کنند.

آخرین افکار

ال-گلوتامین راز کاهش وزن نیست. تحقیقات هنوز محدود است و ما شواهد علمی کافی نداریم. در نتیجه برای کاهش چربی دور کمر یا شکم بهتر است ورزش کنید و از یک رژیم غذایی سالم پیروی کنید. به علاوه، قبل از اینکه هر چیزی را که در اینترنت می خوانیم باور کنیم، باید همه چیز را با کمی نمک و تحقیق انجام دهیم. مثل همیشه، ما یک منبع قابل اعتماد باقی می‌مانیم و تلاش می‌کنیم اطلاعات درستی را برای بهبود سلامت و رفاه ارائه کنیم.

پرسش و پاسخ

آیا گلوتامین می تواند ما را لاغر کند؟

گلوتامین هیچ مدرک علمی برای حمایت از کاهش وزن در بزرگسالان سالم ندارد. در صورت اضافه وزن ممکن است بتوانیم با گلوتامین وزن کم کنیم و دور کمر را کاهش دهیم. برای کاهش وزن در بزرگسالان سالم کار نمی کند.

آیا گلوتامین می تواند اشتها را مهار کند؟

گلوتامین ممکن است با افزایش نسبت باکتری های خوب به بد در روده، اشتها را کاهش دهد. ممکن است انرژی بیشتری برای بدن فراهم کند و متابولیسم گلوکز را افزایش دهد. با این حال، نتایج ممکن است چندان قابل توجه نباشد.

وقتی گلوتامین مصرف می کنیم چه اتفاقی می افتد؟

گلوتامین در غذا به وفور یافت می شود. بسیار نادر است که شما از کمبود گلوتامین رنج ببرید. در نتیجه، مصرف گلوتامین ممکن است هیچ مزیت اضافی برای بزرگسالان سالم نداشته باشد. ادعاهای مربوط به گلوتامین و کاهش وزن توسط شواهد علمی کافی پشتیبانی نمی شود.

آیا گلوتامین باعث احتباس آب می شود؟

گلوتامین ممکن است محتوای آب و نمک ماهیچه های ما را افزایش دهد. با این حال، ممکن است ایجاد احتباس آب مهم نباشد. قبل از شروع مصرف مکمل، برای بهترین توصیه با مربی یا متخصص پزشکی خود مشورت کنید.

چه مدت طول می کشد تا گلوتامین اثر کند؟

گلوتامین برای افرادی که چاق هستند و اضافه وزن دارند چند هفته طول می کشد. با این حال، ممکن است منجر به کاهش وزن قابل توجه یا بهبود عملکرد فیزیکی نشود. این ادعاها شواهد علمی کافی در پشت خود ندارند.