در این رژیم مصرف خوراکی های پر چرب، پروتئین متوسط و مقدار کمی کربوهیدرات توصیه می در مورد میوه و سبزی رژیم کتوژنیک شود. مثلا گفته میشود ۵ روز رژیم کتو گرفته شود و به دنبال آن ۲ روز رژیم غذایی پر کربوهیدرات. نکته ای که در مورد این رژیم وجود داره این هست که میتونید جای میان وعده ها و وعده های غذایی رو با هم عوض کنید. این برنامه بیشتر بر اساس غذاهای خارجی و طبق اصولی آورده شده که در منابع ( وب سایت ها و کتاب ها ) انگلیسی زبان وجود داره. علاوه بر مواد غذای که باید در این رژیم از مصرف آنها اجتناب کرد، برخی دیگر وجود دارند که می توان از آنها استفاده کرد.
در چنین شرایطی، بدن برای سوختوساز و تأمین انرژی، چربیها را میسوزاند. در وضعیت کتوزیس ، بدن میزان بیشتری چربی برای تامین انرژی میسوزاند. پس برای اینکه وضعیت کتوزیس را داشته باشید چه باید کنیم؟ باید در نظر داشته باشید که این روند از کتو، برای افرادی که فعالیت بدنی بالایی دارند مناسب تر است. انواع رژیم کتو یا رژیم غذایی کم کربوهیدارت و با پروتئین بالا، مانند SKD، CKD و TKD روشهای درمانی سادهای است که بدن را به سمت سوازندن چربیهای اضافه سوق میدهد: همانطور که میدانید ما برای متابولیسم نیاز به سوخت داریم و چربیهای اضافه میتوانند بهترین سوخت برای بدن باشند و به مرور شاهد کاهش وزن خواهیم بود. Th is data was wri tten by G SA Content G en erator Demoversion!
انواع رژیم غذایی کتوژنیک
اما رژیم لاغری کتو چیست و چگونه میتوان با آن وزن کم کرد و لاغر شد. مزایای مختلف رژیم کتوژنیک چیست؟ چه مدت باید در رژیم کتو بمانم؟ در طول این رژیم مواد غذایی سالمی به بدن می رسد. زمانی که بدن رژیم غذایی کتوژنیک پیش گرفته است، اسیدهای چرب در داخل کبد تبدیل به کتون میشود. کالری باقی مانده در رژیم غذایی کتو، از پروتئین حدود ۱ گرم در هر کیلوگرم وزن بدن است، به طوری که یک زن ۱۴۰ پوند در حدود ۶۴ گرم کل پروتئین نیاز دارد.
برای مثال اگر مصرف کربوهیدرات روزانه شما در مرز ۱۵ گرم است، زمان کمی برای شروع رژیم کتوژنیک لازم دارید. مدت زمان استفاده از رژیم کتوژنیک در صورت لزوم بایستی توسط متخصص و با توجه به شرایط هر فرد تعیین شود. در بهبود سلامت قلب و عروق موثر است. شما می توانید این نان را که فقط حاوی تخم مرغ و پنیر است را بدون عذاب وجدان بخورید. در ادامه لیستی کامل از آنچه باید بخورید و نخورید داریم. رژیمی که کتو است (اصطلاح کوتاه “کتوژنیک”) رژیمی است که از طریق فرآیندی به نام کتوژنز باعث تحریک تولید کتون در کبد می شود.
مکمل های کتوژنیک
This po st has been generated by GSA C onte nt Generato r DEMO.
رژیم کتوژنیک برای ورزشکاران
با کاهش کربوهیدرات حالت متابولیکی به نام کتوز در بدن ایجاد میشود. این یک وضعیت متابولیکی در بدن شما است که در آن بدن شما چربی را به مولکولی به نام کتون تبدیل می کند ، که در هنگام محدود شدن گلوکز، بدن از آن به عنوان منبع انرژی استفاده می کند. در رژیم غذایی کتو مصرف چه غذاهایی مجاز است؟ کالری دریافتی در آن پایین است. برنامه غذایی رژیم اتکینز کم کربوهیدرات و 4 مرحله ای است. باعث ایجاد عادات ناسالم غذایی می شود. همانطور که گفته شد میزان ph خون کاهش پیدا می کند و خون اسیدی می شود بدن سعی می کند این حالت اسیدی را جبران کند و ph خون را بالا ببرد و از مینرال های بدن مثل کلسیم، منیزیم و فسفر استفاده می کند و وقتی مینرال ها در خون تمام شدند، سراغ منابع آنها که دندان ها و استخوان ها هستند، رفته و مینرال ها را از آنها برمیدارد و باعث کاهش دانسیته استخوانی و ایجاد پوکی استخوان و یا پوسیدگی دندان می شود.
خرید نان کتوژنیک
طرز تهیه نان اوپسی: وقتی به نان فکر می کنیم، اولین چیزی که به ذهنمان خطور می کند نانی است که از آرد گندم تهیه می شود. وقتی سطح آن در خون افزایش یابد، باعث می شود که سطح قند خون و انسولین در خون کاهش پیدا کند. با افزایش چربی سوزی سطح کلسترول و تری گلیسیریدها در بدن بهبود پیدا میکند. این رژیم خالی از فیبر است و مصرف سبزیجات و میوه ها در آن محدود شده است. یکی از مضرات مهم و علائم شایع رژیم کتوژنیک، یبوست است.
این سوخت از کجا می آید؟
مهم است که کلسترول خود را به طور منظم چک کنید. اما هنگامی که بدن شما از چربی ها به عنوان منبع سوخت و تولید انرژی خود استفاده می کند ، ترکیبات کتونی تولید میشود . این سوخت از کجا می آید؟ در حالی که می تواند دیدن وزن کم روی ترازو (اغلب به طرز چشمگیری) انگیزه دهنده باشد، در نظر داشته باشید که بیشتر این کاهش وزن مربوط به از دست دادن آب است. کاهش وزن دلیل اصلی استفاده از رژیم کتوژنیک است. پس میتوان گفت که رژیم کتوژنیک لاغری یک برنامه غذایی محدود کننده است و شما نمی توانید ه نوع غذا را نوش جان کنید.
می توانید این سبزیجات را در کره یا روغن سرخ کنید یا مقدار زیادی روغن زیتون روی سالادتان بریزید و نوش جان کنید. هیچگونه تاکید یا رد در مورد این مطلب را تضمین نمیکنیم. معمولاً علائم آنفولانزای کتو یک یا دو روز پس از حذف کربوهیدراتها از رژیم غذایی روزانه ظاهر میشوند. تفکیک انواع رژیم کتو و اختصاص دادن هر یک از آن ها به یک گروه از افراد، باعث شده طرفداران بیشتری پیدا کند. در زیر ، لیست کوتاهی از مزایایی که از رژیم کتوژنیک دریافت خواهید کرد ، پیدا خواهید کرد.
در این رژیم بر مصرف خوراکی های کم قند و سرشار از مواد مغذی تاکید می شود، و مصرف میوه ها، سبزیجات، غلات کامل و ورزش کردن بسیار مورد توجه است. بر مصرف مواد غذایی تازه و حذف خوراکی های فرآوری شده تاکید می شود. گوشت های فرآوری نشده و کم کربوهیدرات بهترین گزینه برای انتخاب هستند. از مصرف مواد غذایی فرآوری شده پرهیز می شود. استفاده از رژیم غذایی کتوژنیک، در بیماران صرعی، کاهش داروهای مصرفی را نیز به همراه دارد. البته از آنجا که چربی نسبت به پروتئین و کربوهیدرات، کالری بیشتری دارد پس قبل از آنکه از رژیم کتو دست بکشید حتما حجم کالری مصرفیتان را بررسی کنید.
در فر از قبل گرم شده با دمای 150 درجه حدود 20 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی شود. با اینهمه برای اطمینان بیشتر قبل از شروع این رژیم غذایی برای خود یا فرزندتان با پزشک متخصص مشورت کنید. درست است که رژیم های غذایی با کربوهیدرات پایین نسبت به سایر رژیم ها، قند خون خود را پایین می آورند . در حالی که شما ممکن است چربی های اشباع شده بیشتری (مانند کره بادام زمینی، کره معمولی، یا آووکادو) بخورید، شما در این رژیم غذایی محدودیت مصرف بیشتری دارید که رعایت روزانه آن را مثلا هنگامی که با خانواده غذا می خورید و یا با دوستانتان برای شام بیرون رفتید دشوار می کند.
بنابراین رعایت رژیم کتوژنیک به دلیل اینکه هم مقدار انسولین را کاهش داده و هم میزان نیاز بدن به انسولین را کاهش می دهد ، ممکن است در کنار سایر روش های درمانی و تغییر سبک زندگی و ورزش به درمان بیماری سندرم تخمدان پلی کیستیک نیز کمک کند . پیروی از رژیم غذایی کتوژنیکژنیک می تواند نیاز فرد به داروهای ضد صرع را کاهش بدهد اما با این حال هنوز هم خطر تشنج به صورت بالقوه وجود دارد. همین موضوع باعث میشود تا کاهش وزن آنها با سرعت کمتری رخ بدهد.
از ویژگی های رژیم کتوژنیک میتوان به کم کربوهیدرات بودن آن اشاره کرد که در مقایسه با دیگر رژیم های لاغری باعث کاهش بیشتر محتوای آب بدن می شود و گاها از این ویژگی برای درمان افرادی که اضافه وزن ناشی از احتباس مایعات در بدن دارند استفاده می شود. همچنین بیمارانی که مبتلا به برخی بیماریهای عصبی مانند صرع هستند، میتوانند در پروسه درمان و با مشورت پزشک خود، از این رژیم بهره ببرند. شما میتوانید با مراجعه به متخصصین تغذیه و مشورت با آنها، از این رژیم غذایی آسان بهره ببرید.
فواید رژیم کتوژنیک
اگر برای مدت
طولانی از گروه هایی از مواد غذایی مانند سبزیجات، میوه ها و دانه ها استفاده نشود، بدن از مواد مغذی موجود در آنها خالی می شود یا به طور خلاصه بدن دچار سوء تغذیه خواهد شد. مصرف زیاد پروتئین در رژیم کتوژنیک می تواند فشار زیادی را به این عضو وارد کند و به وارد شدن آسیب به آن منجر شود. اما نوع چرخه ای و هدف دار به دلیل عمومیت نداشتن، زیاد مورد تحقیق قرار نگرفته اند و در حال پیشرفت هستند.
فواید کتوژنیک
همانگونه که پیش تر عنوان کردیم در رژیم کتو مصرف کربوهیدرات به مقدار ناچیز رسیده و یا به کل حذف میشود. برای این که بدانید آیا شروع و یا ادامه رژیم کتو برایتان کارساز است به ۶ مورد زیر توجه کنید. این نسبت اغلب شامل 60٪ چربی، 35٪ پروتئین و 5٪ کربوهیدرات است. بدنسازان یا افرادی که مشغول انجام ورزش های سنگین و فعالیت های سخت بدنی هستند، می توانند از این رژیم پیروی کنند؛ چرا که رژیم هدفمند کتو نسبت به دو نوع قبلی، کربوهیدرات دریافتی بیشتری دارد.
رژیم کتوژنیک خطرات بی شماری دارد. ورزش در کنار رژیم کتوژنیک فوق العاده است ! رژیم کتوژنیک یکی از رژیم های قدیمی محسوب می شود که توسط متخصصان تغذیه طراحی شده است. این رژیم در ابتدا برای درمان بیماران مخصوصا کودکان مبتلا به صرع که مقاوم به درمان دارویی بودند طراحی شد. رژیم کتون زا در سال های گذشته با هدف درمان صرع به ویژه در کودکان استفاده می شد، اما اکنون به یک روش لاغری سریع تبدیل شده است. رژیم غذایی کتوژنیک بیشتر مستلزم آن است که غذاهای غنی از مواد مغذی و فیبر مانند حبوبات، غلات کامل، سبزیجات نشاستهای و میوهها را حذف کنید.