راه های آسان برای استفاده از کلم باقی مانده

راه های آسان و خوشمزه برای استفاده از کلم باقی مانده!

چهارشنبه Hacks Healthy Kitchen است – روزی که ترفندهای آشپزخانه و میانبرهای آشپزی مورد علاقه خود را برای صرفه جویی در زمان به اشتراک می گذاریم تا به شما در تهیه غذاهای سالم و خوشمزه کمک کنیم.

شما می توانید تمام هک های آشپزخانه سالم ما را در اینجا ببینید. برای دریافت هک های منحصر به فرد آشپزخانه سالم – فقط برای مشترکین ایمیل ما در دسترس است – در اینجا ثبت نام کنید.

اکنون … به هک های آشپزخانه سالم امروزی بروید:

5 راه آسان برای استفاده از کلم (ویدئو)

اگر بعد از درست کردن گوشت گاو ذرت و کلم برای روزهای سنت پاتریک، نصف کلم باقی مانده داشتید، نگران نباشید! من 5 ایده دارم که من و سرنا اغلب زمانی که کلم اضافی در دست داریم از آنها استفاده می کنیم (و من حتی برای این دستور العمل ها یک سر اضافی می خرم).

5 راه برای استفاده از کلم باقیمانده @tspbasil #healthykitchenhacks برای توییت کلیک کنید

1) سالاد گوه درست کنید
اختراع سرنا و روش مورد علاقه من برای لذت بردن از کلم باقی مانده! قاچ‌های کلم برشته جایگزین کاهوی سنتی کوه یخ در این سالاد کلم برشته شده (از طریق پست مهمان ما برای Linsday @ The Lean Green Bean) می‌شوند.

2) کلم اسلاو خود را کباب کنید
مانند تمام سبزیجات، بو دادن کلم را شیرین و کاراملی می کند. کلم کلم خود را تفت دهید (کمی هویج رنده شده نیز بریزید) و آن را به جای کلم خام در دستور پخت سالاد مورد علاقه خود استفاده کنید. یا در تاکو یا برنج سرخ شده استفاده کنید (دستور العمل زیر.)

3) خرد کرده و به سوپ اضافه کنید
با اضافه کردن یک فنجان کلم خرد شده و حرارت دادن به سوپ کنسرو مقداری مواد مغذی اضافی بدهید. یا این سوپ کلم سریع را با کوفته های آسیایی امتحان کنید.

4) با پاستا مخلوط کنید
کلم رنده شده با پیاز تفت داده شده، تقریباً به یک سس تبدیل می شود. برای یک غذای آسان اما دلچسب با پاستا و پنیر پارمزان مخلوط کنید.

5) به برنج سرخ شده اضافه کنید
این یکی دیگر از دستور العمل های سریع و سریع شام است. من از برنج آماده عمو بن استفاده می کنم و کلم رنده شده را با هویج، تخم مرغ و سس سویا می ریزم—-> برنج سرخ شده هویج کلم.

برخی از حقایق تغذیه:

• 1 فنجان کلم خام = 33 میلی گرم ویتامین A + 87 میلی گرم ویتامین C + 2 گرم فیبر + 5 گرم کربوهیدرات = 22 کالری
• 1 فنجان کلم پخته = 120 میلی گرم ویتامین A + 60 میلی گرم ویتامین C + 4 گرم فیبر + 8 گرم کربوهیدرات = 46 کالری

شست بالا یا انگشت شست به کلم؟ آیا برای روز سنت پتی گوشت ذرت و کلم درست می کنید؟ چگونه از کلم باقی مانده خود استفاده می کنید؟